ابنك عنده جروب بعد المدرسة؟.. لانش بوكس يدعم طاقته وتركيزه طوال النهار

مع طول اليوم الدراسي ووجود أنشطة أو مجموعات بعد المدرسة، يحتاج الطفل إلى وجبة غداء متوازنة تساعده على الحفاظ على نشاطه وتركيزه، بدلًا من الاعتماد على الحلويات والمشروبات المحلاة التي قد لا توفر احتياجاته الغذائية. ويمكن أن يكون اللانش بوكس وسيلة عملية لجمع أكثر من مجموعة غذائية في وجبة واحدة بطريقة يحبها الطفل.

وفقًا لتقرير نشره موقع Obesity Action Coalition (OAC)، فإن إعداد علبة غداء متنوعة تضم البروتين والكربوهيدرات والخضراوات والفواكه والدهون الصحية، إلى جانب الماء، يساعد على توفير وجبة مغذية تدعم طاقة الطفل خلال اليوم الدراسي والأنشطة التي تليه.

لماذا يحتاج طفلك إلى لانش بوكس متوازن؟

الغداء يمثل وجبة مهمة خلال يوم الطفل، خاصة إذا كان يقضي ساعات طويلة في المدرسة ثم ينتقل إلى نشاط رياضي أو مجموعة دراسية أو أي نشاط آخر بعد انتهاء اليوم الدراسي.

وقد يؤدي عدم تناول وجبة مناسبة إلى شعور الطفل بالتعب أو ضعف التركيز والجوع، لذلك من الأفضل أن تحتوي علبة الطعام على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بدلًا من الاعتماد على نوع واحد من الطعام.

5 مكونات أساسية في لانش بوكس طفلك
 

1. البروتين
 

يساعد البروتين على بناء الجسم ويمنح الطفل شعورًا بالشبع، ويمكن الحصول عليه من أطعمة متنوعة مثل البيض، والدجاج، والديك الرومي، والفاصوليا، والجبن، والزبادي.

ويمكن مثلًا إعداد لفائف من خبز الحبوب الكاملة تحتوي على شرائح الدجاج أو الديك الرومي مع الخضراوات.

2. الكربوهيدرات

توفر الكربوهيدرات مصدرًا مهمًا للطاقة التي يحتاجها الطفل للتعلم والحركة واللعب، ويمكن اختيار مصادر مثل خبز الحبوب الكاملة، والأرز، والمكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، أو التورتيلا.

ومن الأفكار السهلة إعداد سلطة مكرونة باردة مع الخضراوات وإضافة الدجاج أو الجبن أو أحد مصادر البروتين المناسبة.

3. الخضراوات
 

يمكن إضافة الخضراوات إلى اللانش بوكس بأشكال بسيطة ومحببة للأطفال، مثل شرائح الخيار والجزر والفلفل الحلو أو الخضراوات الورقية.

ويمكن تقديم أعواد الخضراوات بجانب كمية مناسبة من الحمص كوجبة جانبية.

4. الفواكه
 

الفواكه خيار عملي لإضافة مذاق حلو طبيعي إلى علبة الطعام، ويمكن التنويع بين التفاح والموز والتوت واليوسفي وغيرها من الفواكه التي يفضلها الطفل.كما يمكن إعداد علبة صغيرة تحتوي على مجموعة من الفواكه المقطعة أو التوت المتنوع.

5. الدهون الصحية
 

يمكن أن تحتوي الوجبة على مصادر للدهون الصحية مثل الأفوكادو والبذور والمكسرات، مع مراعاة قواعد المدرسة المتعلقة بالحساسية الغذائية.

ومن البدائل المناسبة للأطفال الذين لديهم حساسية من المكسرات استخدام زبدة بذور دوار الشمس بدلًا من زبدة المكسرات.

أفكار لانش بوكس مختلفة لطفلك

يمكن تغيير شكل الوجبة من يوم لآخر حتى لا يشعر الطفل بالملل، مثل إعداد لفائف الدجاج أو الديك الرومي مع الخضراوات، أو سلطة مكرونة باردة تحتوي على الخضراوات ومصدر للبروتين.

ومن الأفكار أيضًا إعداد ساندويتش من خبز الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني والموز، أو استخدام بديل مناسب في حالة وجود حساسية من المكسرات.

كما يمكن تقديم مكعبات الجبن مع قطع الفاكهة والخضراوات في علبة مقسمة، ما يجعل تناول مكونات الوجبة أكثر سهولة ومتعة للطفل.

سناك صحي داخل اللانش بوكس
 

لا يشترط أن تتكون علبة الطعام من الوجبة الرئيسية فقط، إذ يمكن إضافة بعض الخيارات الجانبية المناسبة مثل الزبادي اليوناني مع الفاكهة، أو مقرمشات الحبوب الكاملة مع الجبن، أو الخضراوات مع الحمص.

ويمكن أيضًا إعداد خليط من المكسرات والبذور والفواكه المجففة والحبوب قليلة السكر للأطفال الذين تناسبهم هذه الأطعمة، مع مراعاة احتياجات الطفل الغذائية وقواعد المدرسة الخاصة بالحساسية.

الماء أهم مشروب في علبة الطعام
 

يُفضل أن يكون الماء هو المشروب الأساسي الذي يصطحبه الطفل إلى المدرسة، مع تجنب الاعتماد على المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة.

ولإضافة نكهة مختلفة إلى الماء، يمكن وضع شرائح من البرتقال أو الخيار أو بعض أنواع التوت، إذا كان الطفل يفضل الماء المنكه طبيعيًا.

كيف تحافظين على سلامة الطعام؟
 

يُنصح بتحضير اللانش بوكس مسبقًا لتقليل الاستعجال في الصباح، واستخدام عبوات قابلة لإعادة الاستخدام ومناسبة لحفظ الطعام.

أما الأطعمة التي تحتاج إلى التبريد، فمن المهم الحفاظ عليها باردة باستخدام كيس أو عبوة تبريد مناسبة، خاصة عندما يقضي الطفل وقتًا طويلًا خارج المنزل.

اجعلي اللانش بوكس ممتعًا لطفلك

يمكن تقديم الطعام بطريقة مختلفة من وقت لآخر، مثل تقطيع الساندويتشات والفواكه والخضراوات إلى أشكال بسيطة باستخدام قوالب الطعام، أو تخصيص أيام لأفكار مختلفة مثل يوم للساندويتشات ويوم للسلطات ويوم للفواكه المتنوعة.

كما يمكن إضافة ورقة صغيرة تحمل لغزًا أو نكتة بسيطة، لتصبح علبة الطعام جزءًا ممتعًا من يوم الطفل، خاصة إذا كان لديه أنشطة بعد المدرسة.