دليل تغذوي علاجي لمرضى متلازمة القولون العصبي (IBS)، يستعرض حمية 'الفودماب' (Low-FODMAP) المعتمدة طبياً لتهدئة تهيج الجهاز الهضمي والانتفاخات والتخلص من آلام المعدة المزعجة.

فهم الأطعمة المسببة للغازات والتخمر المعوي

توضح أخصائيات التغذية أن بعض الكربوهيدرات قصيرة السلسلة القابلة للتخمر (مثل تلك الموجودة في البقوليات والثوم والبصل وبعض الألبان) تسبب احتباس الغازات وتهيج الأمعاء الحساسة، ويوصى باستبدالها بالخضروات الورقية اللطيفة كالكوسة والخيار والأرز والشوفان وشاي النعناع والزنجبيل الطبيعي.

  • تناول وجبات صغيرة ومتعددة ومضغ الطعام ببطء شديد لتسهيل عملية الهضم.
  • تجنب المشروبات الغازية والأطعمة الحارة والمقلية الغنية بالدهون المهدرجة.
  • تعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء بتناول الزبادي الطبيعي أو مكملات البروبيوتيك.

ويمكن لمرضى القولون العصبي ممارسة حياتهم اليومية براحة كاملة من خلال التحديد الدقيق للأطعمة التي تناسب أجسادهم.